Bonsoir Alexis.
Nous étions cet après-midi chez Daniel avec deux flamands passionnés.
L'un d'eux, Jo est inscrit sur BDE, l'autre hésite à le faire, le français étant sa troisième langue.
Nous avons voulu comparer
Tempier Rosé 2018 et Pibarnon Rosé 2018.
Les deux bouteilles sont au même prix, 22 €.
Le
Tempier charme avec son nez élégant et frais sur le pamplemousse rosé sur un fond floral de rose.
La bouche est fraîche, marquée par une acidité aux saveurs d'agrumes. Elle offre une belle concentration mais la fraîcheur élégante domine. la finale est très longue sur les agrumes frais.
Le
Pibarnon a un nez sur les agrumes, la rose et des touches de fruits rouges.
La bouche est concentrée et fraîche avec une délicate amertume. La rencontre matière/acidité donne une sensation d'équilibre. La finale est longue, sa délicate amertume lui donne un peu plus de longueur qu'à celle du Tempier.
Nous avons préféré le Tempier
Mais le Pibarnon mérite d'être goûté avec attention.
Amitiés,