J'ouvre cette rubrique pour vous inviter à y écrire quelques mots sur les vins que nous buvons très régulièrement et toujours avec plaisir, mais tellement souvent que nous n'osons plus les citer dans les rubriques de leurs domaines par peur de répétitions trop nombreuses..
Pourtant boire de nombreuses bouteilles du même vin peut être un indicateur de la qualité de cette cuvée.
Ma liste des vins bus le plus souvent cet été:
*Je vais commencer avec les Muscadet du Domaine Bonnet-Huteau.
J'en ai bu pas mal de bouteilles des différentes cuvées cet été et, à la fin de celui-ci, j'ai une petite préférence pour Clos Moulin Chartrie 2018.
*Dans les rouges à prix doux, je bois régulièrement actuellement des Dolium 2016 du Domaine Fil, des vins à la fois chaleureux et frais et séduisants.
*Constant-Duquesnoy est souvent présent à table avec ses Cairanne Terra Rhona et Vinsobres, des vins d'excellents rapports qualités/prix.
*Il y a aussi le Domaine Melody avec ses Premiers Regards 2015 et 2016
Et vous?
Bonne soirée,