Le Maufoux est un nouveau petit restaurant qui vient d'ouvrir à Beaune. https://www.lemaufoux.fr C'est la même direction que "le Soufflot" de Meursault, autant dire que la carte des vins, bien que plus courte, est plus qu'intéressante. La cuisine est simple, faite à partir de produits maisons. La serveuse est sympa. Une bonne adresse un peu à l'écart des endroits à touristes. Nous y avons dégusté un excellent Givry de Lumpp.
Bonne fin d'après-midi.