Thierry,
Ce rosé est un champagne que j'ai bu très souvent car c'est celui que ma grand-mère appréciait...
Le boire en compagnie d'un être cher m'a sans doute fait l'apprécier bien au-delà de ses qualités objectives. Je reconnais que c'est seulement un bon champagne, sans défaut, mais sans charme, et son prix est effectivement élevé, comme nombre de champagnes et de cuvées "à la mode"...
Un domaine qui m'a récemment ébloui: Egly-Ouriet. C'est loin d'être donné, mais de ce que j'ai goûté récemment, ça se situe aisément dans le top 10 de cette région, peut-être plus haut.