Nous avons dégusté durant le week-end un
Leoville Barton 1986.
Le bouchon s’extrait bien, il est de bonne qualité. Il reste 4-5 mm non imbibés.
Pour ce qui est de la bouche je reprend tel quel le commentaire de Thierry tant il reflète bien notre perception/dégustation:
Le nez était sur les fruits noirs en confiture et le boisé exotique, il avait beaucoup de charme.
La bouche était équilibrée et séduisante avec des tannins fins et denses qui rencontraient une très belle acidité. La finale était superbe de longueurJe vais simplement insister sur cette belle acidité qui contrebalançait le côté aristocratique de ce Léoville Barton, provenant de grands cabernets sauvignons parfaitement mûrs
.
Une bouteille à point, il m’en reste une qui sera bue en fin d’année.
Amicalement,