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[Vincent R.]

Et je ne parle pas ici des bouteilles de Lourdes!

De plus en plus de vignerons embouteillent leurs crus dans des bouteilles plus épaisses, plus lourdes, sans doute plus valorisantes...
Il faut dire qu'avec la montée régulière des prix, ils peuvent sans sourciller mettre quelques sous de plus pour l'achat de la bouteille! Désormais, tous les crus y ont droit, du plus qualitatif à celui le plus modeste pour peu que son géniteur veuille nous prendre pour des gogos acheteurs de belles AOC en bouteilles prestiges.
En 2 ans (2009/2010), c'est l'explosion (comme les prix)

Résultat des courses:
des bouteilles qui ne rentrent plus dans les casiers, encore moins dans les armoires caves! Des vins que l'on a du mal à stocker en conditions idéales, qui s'empilent mal et menacent de chuter...
Des bouteilles qui voient leurs étiquettes se déchirer par l'action mécanique du casier du dessus, ou arrachées par la clayette supérieure dès que l'on bouge celle de la bouteille ou celle au dessus!
Un poids supérieur à manipuler, une empreinte carbone de m...e, et l'immense sentiment d'être pris pour des truffes

Il est temps de dire STOP

[Jean-Pierre NIEUDAN]

ET tout cela sans imaginer la tête des amortisseurs de la voiture de Vincent

[matlebat]

Vincent ,
Je plussoie 100% !!!! Marre de perdre de la place dans les armoires pour cause de Cote Du Rhone qui se veulent chambertin, déjà qu'elles sont toujours trop petite les armoires...
Et les étiquettes, déjà il faut lutter contre l'humidité, mais en plus maintenant, il faut manipuler les bouteilles sous clayettes comme un horloger Suisse.
pffff, faut vraiment être passionné
Je signe la pétition tout de suite, elle est où ?
Amicalement, Matthieu

[Winemega-Alain]

En plus, ces bouteilles, c'est moins écologique niveau fabrication..

[Vincent R.]

Je me sens moins seul

la pétition, je la prépare...

Dans un premier temps, je propose que l'on regroupe nos infos et que l'on crée une liste des domaines étant passé aux bouteilles lourdes

A part le DRC, je ne vois pas qui devrait en utiliser

[Didier]

Quel gaspillage inutile effectivement !!!
+1

[Thierry Debaisieux]

Et bien, moi, j'aime bien ces bouteilles qui donnent un beau contenant aux belles cuvées...

Désolé, mais ça va relancer la discussion

[colbert]

Cela contribue t il à la qualité du vin???
Je ne suis pas assez calé pour le dire.

Je trouve que ça ressemble plus à un "tour de manche marketing" pour valoriser le contenu...
Mais peut être me trompe-je ...

[Thierry Debaisieux]

Cela contribue t il à la qualité du vin???


Absolument pas.

Mais sur BDE, on peut être sensible à la présentation, flacon et étiquette

[Greg V]

Je suis partagé car effectivement côté rangement c'est la galère. Notamment dans mon armoire électrique où manifestement les concepteurs des clayettes pensent qu'il n'existe que les bouteilles de Bordeaux ...

Par contre, d'un point de vue futile, j'aimen bien manipuler une bouteille bien lourde. Je prefère une bonne grosse bouteille avec un cul bien profond, qu'une frêle petite quille façon vieux pape.

[Sebastien]

La cuvée proposée est un cru bourgeois 2005 "récoltant"numéroté dans une très lourde bouteille bordelaise (chose assez rare) à un prix raisonnable 11,50 euros. Les informations de l'étiquette attire, elle a presque tout pour séduire....

Voilà ce que j'écrivais sur le château de Cône. J'ai presque honte .

Malgré tous les arguments largement recevables, ces bouteilles lourdes ne sont-elles pas bénéfiques contre les UV, la chaleur, les chocs....? En tout cas, le vin à intérêt d'être à la hauteur de la présentation.

seb

[Didier]

Il faut reconnaître que cela participe au Marketing ; mais hormis cela est-ce bien utile???
Il faudra peut-être un jour se soucier avec plus d'efficience de tout ce qui est inutile, pour permettre à nos générations futures d'avoir encore quelques perspectives positives.
Alors personnellement je trouve qu'une bouteille "normale", bien habillée par une étiquette bien faite et de style me convient parfaitement.
Mais je suis ouvert à vos arguments...

[Sebastien]

Sans l'avoir beaucoup parcouru ni avoir fait beaucoup de recherches, voici le site sur le quel je suis tombé en tapant " fabricant bouteille de vin"

http://www.voa.fr/web/fr/160-bouteilles-de-vins.php

je continue les recherches....

edit: autre site

http://fr.verallia.com/catalogue/liste/12/3-bordelaise/tous/tous/tous/tous

http://www.saverglass.com/v3/default.asp

Ce dernier propose une bouteille bordelaise Grands crus classés à 1,2 kg...mettez vos genouillères et sortez le Ketum pour vos épaules

seb

[Laurent Saura]

Vincent,

C'est bien parce que tu n'as plus de place dans ta cave que tu sors un sujet comme celui-là....Si c'est bien celà,je veux bien me dévouer pour te délester de ces "encombrantes" bouteilles

De mon coté,c'est sur le plan écologique que ça me gêne....fabrication,transport,recyclage....Plus les "emballants" sont légers,mieux c'est pour l'environnement.

A quand les petites bouteilles en terre cuite?

Cordialement,

Laurent

[Vincent R.]

Laurent,

Je te ferai un carton pour ton prochain passage
Même l'Alsace s'y met en nous sortant des bouteilles plus lourdes et plus longues, (si, si, c'est possible!)
Deja qu'elle n'etaient pas facile à ranger...

Je rangeais la semaine passée des St Joseph que j'ai en cave et là encore, ds bouteilles mastodontes alors qu'on est sur une appellation de qualité mais pas non plus exceptionnelle et sur un petit domaine quasi inconnu

Je remarque toutefois que nous ne sommes pas seulement des buveurs d'étiquettes, nous somme de buveurs de bouteilles lourdes!
Je me dis pas instant qu'après avec expliqué pendant 25 ans qu'il ne fallait pas se fier aux appellation qui souvent étaient salies par quelques mécréants, il va desormais nous falloir expliquer que le poids de la bouteille est souvent inversement proportionnel à la qualité.
Je vais vous faire une dégustation pour l'AG avec toutes les big_bottles des petites appellations où elles sont légion ( qui a soupesé les bouteilles de cote de St Mont prestige ) et j'ai les mêmes pour le beaujolais, la bourgogne, le rhône, Bordeaux et pour les autres régions...
Et en plus elles ont dangereuses car quand tu les sort de tes acsiers, leur poids les entraine vers le bas et si tu n'y prends garde, elle t'échappe et viennent cogner sur le rang du dessous...
Quand on aura brisé un mouton 86 ( verre ultra leger) avec un bourgogne village en surpoids, on en reparlera

[vinosophe]

Tiens, c'est "marrant" ce "coup de gueule" pour les bouteilles lourdes !!!

Et pourtant, Vincent, c'est surtout à l' étranger qu'on utilise (largement!) ces bouteilles, et ce depuis fort longtemps !!!
Tu ne t'imagines pas le nombre de vins Espagnols, Italiens ou Sud-Américains, voire Australiens...qui sont "logés" dans de (très!) lourdes bouteilles (parfois plus lourdes qu'un magnum de Bordeaux !!!)... ce n'est pas cette nouvelle qui va t'inciter à encaver plus de vins étrangers !!!?

bien amicalement,

[Vincent R.]

Oh que non !!!

Déjà que je fais un blocage pour les vins hors de l'hexagone (même la Corse que j'adore n'arrive pas à me faire acheter ses vins...), alors si je dois en plus galérer pour les ranger, je les laisse aux amateurs

[BEN]

J'ai bu récemment un magnum de Chateau La Grille 2003 qui était au top de son potentiel et je n'ai pas regretté la lourdeur de la bouteille (issue de la maison Gosset qui est propriétaire du chateau.

Maintenant (je me fais l'avocat du diable), il y a bien une solution qui satisfasse à tes deux critères de poids faible et de rangement aisé ... le tetra-pack.

[julien dubertret]

Concernant les bouteilles type bourguignonnes, s'il on veut un bouchage de très bonne qualité avec un bouchon long qui soit parfaitement soumis à la même pression de haut jusqu'en bas et ce avec un diamètre de liège important on est obligé de passer sur des bouteilles plus épaisses et longues au niveau du col que les bouteilles classiques, c'est ce qui a orienté Jules Desjourneys et Arnaud Ente vers la bouteille qu'ils utilisent. Ils travaillent ensemble à ce jour à la conception d'une bouteille encore mieux adaptée au type de bouchage qu'ils souhaitent.

Amitiés

Julien

[Jean-Pierre NIEUDAN]

J'attends donc pour acheter des bourgognes

Merci Julien