THE Match:
La Turque 2001 - Guigal / La Landonne 2001 - Rostaing
Il y a des moments où l'on se dit que la vie du Buveur d'étiquette est plutôt cool..
RostaingRobe sombre et profonde avec des reflets brique sur le disque.
Arômes expressifs de fruits noirs, poivre, pruneau avec une touche herbacée de thym.
Sphérique en bouche, plein et robuste, trame serrée avec des tannins ourlés et fondus. Longue allonge revenant sur le fruit et quelques notes fumées.
Une superbe Côte Rôtie classique à maturité et qui en a encore sous le pied à ce niveau (env. 5 ans).
GuigalVisuellement, la robe semble plus jeune que le Rostaing, d'une teinte rubis foncé. Servi à l'aveugle, je me suis fait piéger d'une dizaine d'années sur le millésime !
Immense palette aromatique, complexe et changeant, mettant successivement en lumière des senteurs de réglisse, d'épices agrémentées de notes florales, fruit noir, poivre et de terre humide..
Dès l'attaque, le vin monte en puissance avec des sensations très pures de fruits noirs sur une trame de dentelle, profond et riche mais sans opulence, d'une précision extrême tout au long de la bouche qui s'étire sans fin et ravit les sens.
Cette lumineuse Syrah est déjà parfaite aujourd'hui, mais quelques années supplémentaires en cave devraient encore lui conférer une dimension supplémentaire avec les caractéristiques saveurs tertiaires qui font le charme de ces vins à l'automne de leur vie.