par nmnmnm » Ven 17 Mai 2013 01:09
Domaine Henri Gouges -- Nuits-St-Georges 1er cru Clos des Porrets St-Georges 2004
Bouteille epaulee 4 h
Couleur rubis/cerise intense, robe claire.
Un joli nez sur la cerise a l'eau-de-vie, tres frais, tres percutant mais un peu simple.
La bouche est d'un autre calibre. Des l'attaque le vin se tend, s'allonge, soutenu par une acidite qui reste presente jusqu'en milieu de bouche pour laisser la place a un peu de petits fruits rouges en finale. Superbes tanins, tres fins, qui allongent la bouche sans la dessecher. Aromatiquement c'est assez peu complexe actuellement, un pur vin de structure.
Un tres bon vin qui, sans etre grand, demontre qu'on pouvait faire du beau en 2004 en Bourgogne.
Tres cordialement,
nm