Pommery Cuvée Louise 1999
La cuvée haut de gamme de la maison composée de 60% de chardonnay d’Avize et 40% de pinot noir
La robe est jaune pâle , brillante , pleine de bulles ,
le nez classique sur des notes de brioche , d'agrumes , une touche de vanille ,
l'attaque en bouche est correcte , un côté minéral , frais , mais ça manque d'amplitude , la longueur en bouche est faible ,
pour une cuvée haut de gamme j'en attendais bien plus ...
jpierre