jpmt a écrit:Oui, je nous en ai mis une de côté...
À bientôt,
Jean-Pierre
gogos51 a écrit:Je suis comme sœur Anne
Frédéric B. a écrit:Vincent, je réponds à ta question de décembre 2007!
Clos des Cistes 2002
jpmt a écrit:Domaine Peyre Rose - Coteaux du Languedoc - Cuvée "ORO" - blanc 1997
Bouteille ouverte en mars 2012
Bouchon : très bien, long, imbibé à 25%
Robe : or légèrement ambré.
Nez : complexe, sur des notes miellées et fumées, de fruits secs et d'épices, de plantes médicinales.
Bouche : belle matière vineuse et d'une grande complexité aromatique, c'est savoureux, salivant et fin, avec une grande fraîcheur, longue finale, amers délicats, longue persistance aromatique.
Sans doute le meilleur blanc sec qu'il m'ait été donné de déguster en Languedoc. Le vin sera toujours remarquable à J+3.
19/20
Jean-Pierre
Retour vers Languedoc/Roussillon
Utilisateur(s) parcourant ce forum : Aucun utilisateur inscrit and 0 invités