Eric,
Tu ne peux pas, son Perrières est vendu à tout petit prix au domaine...
Imagines-tu que le meursault n'atteint pas 30€ TTC. C'est le marché qui est fada, pas le vigneron!
D'autres domaines en ont eu marre de voir le cours de leurs vins s'envoler et on décider de prendre leur part du gateau!
Il est bon de se reposer le problème:
Tu bosses 11 mois par an dehors par tous les temps, tu prends des risques financiers, tu t'esquinte la santé et à la fin tu produits un grand vin apprécié de tous...
Par respect pour tes clients, tu le vends peu ou prou au même prix que les années précédentes à disons 20 euros bien que tu saches pertinemment que ton agent va faire un x2 sur le prix domaine au minimum, puis chez les cavistes il se vends 75 euros (c'est vrai quand même, c'est connu, c'est eux qui font tout le boulot) et enfin sur le marché gris, 80% de ta production est en vente à 100 euros et plus! et les gens achètent car tu ne prends plus de clients au domaine!
Toi tu as tout fait, tu as à gérer le prix de revient, les impôts, la réception de tes allocataires, les salons etc... et au final tu gagnes une dizaine d'euros par quilles...
Ton agent qui gère juste un stock (comme toi) et des frais de vente lui gagne 20 euros, le caviste qui a son personnel et sa boutique en gagne 35 et le revendeur internet 25, 60 ou 80 en fonction de là où il s'approvisionne...
Et on devrait reprocher au vigneron de monter le prix des cuvées spéculatives???
Autant vous dire que je ne suis pas d'accord!
Mais n'y a t-il pas moyen, par exemple, de réduire le nombre de revendeurs ( cavistes ) et de leur "imposer" des prix de vente si ils veulent conserver leur allocation ?
Francisco a écrit:lalex,
A coté de cela vous avez les clos de tart et maintenant les lambrays qui vous annoncent des prix stratospheriques au domaine.
milleret jean luc a écrit:On a un peu de mal à passer à la caisse quand on a connu le millésime 2005 à 70 e si j'ai bon souvenir .
Vincent Ravenne a écrit:Loic,
les moules cuites à l'enseigneres, quel bonheur
ok je sors
Didier, suivant ou tu mets le curseur pour "qualitatif", 2014 peut etre considere comme "qualitatif et quantitatif" en Cote de Nuits, ca n'a pas vraiment fait baisser les prix...Didier a écrit:Vivement le retour d'un millésime qualitatif et quantitatif.
nmnmnm a écrit:Didier, suivant ou tu mets le curseur pour "qualitatif", 2014 peut etre considere comme "qualitatif et quantitatif" en Cote de Nuits, ca n'a pas vraiment fait baisser les prix...Didier a écrit:Vivement le retour d'un millésime qualitatif et quantitatif.
Tres cordialement,
nm
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