S’appuyant sur 2000 ans d’histoire et une réputation d’excellence que certains envient, la Bourgogne ne s’endort pourtant pas sur ses lauriers. Vignerons et négociants poursuivent leurs efforts de qualité, mettant toujours plus en valeur les terroirs, pour produire des vins qui en sont le reflet. Aussi, c’est avec beaucoup de plaisir et non sans fierté que ces mêmes producteurs ont obtenu, en juin dernier, la validation par l’Institut National des Appellations d’Origine (INAO) de la création de deux nouvelles appellations : Bourgogne Côte d’Or et Vézelay. C'est officiel, la Bourgogne compte deux nouvelles appellations, Bourgogne Côte d’Or et Vézelay. L'arrêté est paru au Journal Officiel du 9 novembre 2017.
Source: https://www.vins-bourgogne.fr/