Clos Mireille 2016 CĂ´tes de Provence blanc
le domaine Ott, http://www.domaines-ott.com/fr/les-vins/clos-mireille-blanc, est un domaine réputé mais cher, dans l'appellation Côtes de Provence.
Le Clos Mireille est un vin blanc de blancs, qui présente une robe jaune pâle. je l'ai servi au sortir du réfrigérateur, ce qui était une erreur... Donc, nez assez discret mais subtil sur les fleurs blanches. En bouche c'est léger, aérien, pas très puissant. C'est un vin plutôt délicat qui une fois réchauffé dans le verre est bien agréable pour accompagner un poisson au goût délicat. Cependant, personnellement je trouve le prix un peu trop élevé (23€ environ prix caviste). Il y a beaucoup d'autres vins blancs qui font au moins aussi bien pour moins cher, par exemple la cuvée Clarendon du domaine Gavoty.https://www.gavoty.com/?product_cat=vins-rose.
Donc en conclusion c'est un bon vin (je ne vais pas cracher dans la soupe...) mais il y a aussi bien ailleurs pour moins cher. Il est vrai que les Côtes de Provence ne sont pas donnés!
Bonne journée,
Alexis