Nous goûtons à nouveau, 6 jours plus tard, Daniel et moi, la bouteille de
Meursault Les Grands Charrons 2019 de Michel Bouzereau ouverte la semaine dernière.
Le vin nous semble plus agréable.
Le nez a gardé ses arômes de fruits jaunes et d'agrumes mais le boisé s'est estompé.
La bouche est concentrée, ample et fraîche, elle est un peu grasse et elle est équilibrée par son acidité fruitée.
L'amertume de la finale s'est en grande partie estompée et le vin est beaucoup plus agréable après cette ouverture prolongée.